产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/增味剂
英文名称：暂无数据
CAS NO：暂无数据
分子量：暂无数据
EC NO：暂无数据
分子式：暂无数据
产品介绍：本品为淡灰色均匀粉末，是由精选天然牛骨经高温高压熬煮,去骨渣,取骨髓精华和牛肉精华经经科学先进的喷雾干燥工艺加工而成的。 理化指标:蛋白质≥40％,水份≤8％,菌落总数≤20000. 产品特点:该产品具有较自然浓郁的牛肉口感，滋味醇厚、回味持久。 适用范围:肉丸,贡丸,调味品、方便面料包、火锅汤料、（腌、拌、卤）牛肉类制品、高汤的基础原料等 使用方法:可直接添加于食品中，或与其它调味料混合后使用。 参照用量:1.0％～80％
